“产业村长”是巩固脱贫攻坚成果，促进乡村产业振兴的一个特色专职职务。今年5月份，新光村“两委”干部刘助城被五华县棉洋镇人民政府选聘为本村的“产业村长”。他始终坚持以党建引领产业发展，运用自身的制茶技术，带领众多茶农不断提升种茶制茶技能，加快推动茶产业链全面发展，助力全村增收致富。
在棉洋镇新一轮单丛茶加工技术实操培训班上，刘助城正对本村茶叶加工作坊农户进行培训，用通俗易懂的讲解方式传授茶叶加工相关知识。每讲解完一道制茶工序知识，刘助城都会让学员们亲自动手实操，让他们在实践中尽快掌握晒青、凉青、摇青等环节的制茶要点，增强自身制茶本领。
“参加培训的人员都是村里的茶农，我们培训的主要目的是提升大家对茶叶加工的技术能力。”刘助城说。
“作为一名茶农，肯定是想茶叶产业有更好的发展。通过此次培训，学到了不少新技能，让我在摸索中不断进步。”学员刘碌霞说。
据悉，现阶段新光村茶叶以售卖茶青为主，与广东天池茶业有限公司签订战略合作协议，以企业定向对合作社收购，合作社固定对散户收购茶青的形式，发展“订单农业”。
但由于该村茶叶加工技术薄弱，目前只能通过炒茶制作茶叶，制茶手段单一。因此，刘助城希望通过此次培训，提升本村规模较大的茶叶加工作坊加工技艺，以点带面，带动其他小作坊发展，形成全产业链条，让更多茶户受益。
“我们不仅要发展好当前的茶产业，更要补齐加工这个薄弱环节，把村里的加工作坊发展起来，才能更好地带动全村致富。”刘助城说，接下来将会依托本村乌龙品种白叶单丛茶三十多年的茶产业发展基础，充分发挥村党组织的战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，提高茶农种植技术，拓宽销售渠道，形成“企业+合作社+农户”发展模式，带动大家通过茶叶产业实现共同富裕目标。
刘助城表示，作为一名产业村长，他将与其他产业村长来共同齐心协力、想方设法，切实闯出一条茶产业发展的新思路。同时与天池茶厂做好对接，不断提升茶叶制作技术，持续谋划好、发展好乌龙茶全产业链条，成功转型茶产业，让新光村的茶叶更好地走出去。
南方+记者汪思婷
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